Recrutement

Le Groupe Eclore est régulièrement à la recherche de nouveaux talents pour ses établissements.

Pour postuler, nous vous invitons à nous adresser votre candidature par mail en nous indiquant l’établissement concerné, avec CV et lettre de motivation à l’adresse : cv@groupeeclore.paris

Nous nous réjouissons de vous rencontrer prochainement !

Maison Rostang - Maître d'hôtel

Table emblématique depuis plus de 43 ans, la Maison Rostang, 2 étoiles au Guide Michelin, est le lieu refuge de tous les amateurs des grands classiques de la gastronomie française.

Nous recherchons un Maître d’hôtel qui aura l’opportunité de travailler aux côtés de notre chef Nicolas Beaumann.


Repos hebdomadaire : Lundi et Dimanche
Transport
Mutuelle d’entreprise

Candidature à envoyer à contact@maisonrostang.com

Maison Rostang - Chef de rang

Table emblématique depuis plus de 43 ans, la Maison Rostang, 2 étoiles au Guide Michelin, est le lieu refuge de tous les amateurs des grands classiques de la gastronomie française.

Nous recherchons un Chef de rang qui aura l’opportunité de travailler aux côtés de notre chef Nicolas Beaumann.


Repos hebdomadaire : Lundi et Dimanche
Transport
Mutuelle d’entreprise

Candidature à envoyer à contact@maisonrostang.com

Maison Rostang - Commis de salle

Table emblématique depuis plus de 43 ans, la Maison Rostang, 2 étoiles au Guide Michelin, est le lieu refuge de tous les amateurs des grands classiques de la gastronomie française.

Nous recherchons un Commis de salle qui aura l’opportunité de travailler aux côtés de notre chef Nicolas Beaumann.


Repos hebdomadaire : Lundi et Dimanche
Transport
Mutuelle d’entreprise

Candidature à envoyer à contact@maisonrostang.com

Bistrot Flaubert - Apprenti Cuisine H/F

Au Bistrot Flaubert, notre équipe élabore une cuisine moderne et créative, mettant en avant les produits locaux de saison.

Afin de renforcer notre brigade, nous recherchons un nouvel Apprenti en Cuisine (H/F) qui aura l’opportunité de travailler aux côtés de notre chef Erwan Ledru.


Repos hebdomadaire : Samedi et Dimanche
Transport
Mutuelle d’entreprise

Candidature à envoyer à restaurant@bistrotflaubert.com

Contraste - Directeur adjoint / Maître d'hôtel H/F

Le restaurant étoilé Contraste du chef Louis de Vicari, proposant une cuisine qui met l’accent sur des produits locaux et de saison, renforce ses équipes.

Nous recherchons notre nouveau Directeur adjoint (H/F) qui aura la chance de faire équipe avec notre cher Romain Pernot.

CDI temps plein
Repos hebdomadaire : Samedi et Dimanche
Transport
Mutuelle d’entreprise

Candidature à envoyer à contact@contraste.paris

Contraste - Apprenti Sommellerie H/F

Le restaurant étoilé Contraste du chef Louis de Vicari, proposant une cuisine qui met l’accent sur des produits locaux et de saison, renforce ses équipes.

Nous recherchons notre nouvel Apprenti Sommellerie H/F qui aura la chance d’être accompagné par Allan Jumetz, notre super Chef Sommelier !


Repos hebdomadaire : Samedi et Dimanche
Transport
Mutuelle d’entreprise

Candidature à envoyer à contact@contraste.paris

Contraste - Chef.fe de Rang H/F

Le restaurant étoilé Contraste du chef Louis de Vicari, proposant une cuisine qui met l’accent sur des produits locaux et de saison, renforce ses équipes.

Nous recherchons notre nouveau Chef de Rang H/F.

CDI temps plein
Repos hebdomadaire : Samedi et Dimanche
Transport
Mutuelle d’entreprise

Candidature à envoyer à contact@contraste.paris

Contraste - Maître d'hôtel H/F

Le restaurant étoilé Contraste du chef Louis de Vicari, proposant une cuisine qui met l’accent sur des produits locaux et de saison, renforce ses équipes.

Nous recherchons notre nouveau Maître d’hôtel H/F.

CDI temps plein
Repos hebdomadaire : Samedi et Dimanche
Transport
Mutuelle d’entreprise

Candidature à envoyer à contact@contraste.paris

Granite - Chef.fe de Partie pâtisserie H/F

Le restaurant étoilé Granite, proposant une cuisine gastronomique d’exception renforce son équipe.

Nous recherchons donc notre nouveau Chef de Partie pâtisserie H/F.

CDI temps plein
Repos hebdomadaire : 2 jours par semaine
Transport
Mutuelle d’entreprise

Candidature à envoyer à contact@granite.paris

Granite - Chef.fe de Rang H/F

Le restaurant étoilé Granite, proposant une cuisine gastronomique d’exception renforce son équipe.

Nous recherchons donc notre nouveau Chef de Rang H/F.

CDI temps plein
Repos hebdomadaire : 2 jours par semaine
Transport
Mutuelle d’entreprise

Candidature à envoyer à contact@granite.paris

Granite - Commis.e de cuisine H/F

Le restaurant étoilé Granite, proposant une cuisine gastronomique d’exception renforce son équipe.

Nous recherchons donc notre nouveau Commis de cuisine H/F.

CDI temps plein
Repos hebdomadaire : 2 jours par semaine
Transport
Mutuelle d’entreprise

Candidature à envoyer à contact@granite.paris

Granite - Demi Chef de Partie H/F

Le restaurant étoilé Granite, proposant une cuisine gastronomique d’exception renforce son équipe.

Nous recherchons donc notre nouveau Demi Chef de Partie H/F.

CDI temps plein
Repos hebdomadaire : 2 jours par semaine
Transport
Mutuelle d’entreprise

Candidature à envoyer à contact@granite.paris

Granite - Chef de Partie H/F

Le restaurant étoilé Granite, proposant une cuisine gastronomique d’exception renforce son équipe.

Nous recherchons donc notre nouveau Chef de Partie H/F.

CDI temps plein
Repos hebdomadaire : 2 jours par semaine
Transport
Mutuelle d’entreprise

Candidature à envoyer à contact@granite.paris

Groupe Eclore - Nouvelle Brigade (tous les postes) H/F

Le Groupe Eclore poursuit son expansion et sa démarche novatrice portée sur une gastronomie éco-responsable, durable et riche de sens.

En ce sens, le Groupe est à la recherche de ses futurs nouveaux talents en cuisine et en salle H/F.

CDI temps plein
Repos hebdomadaire : 2 jours par semaine
Transport
Mutuelle d’entreprise

Candidature à envoyer à cv@groupeeclore.paris

Braise - Chef.fe de rang H/F

Le restaurant Braise du chef Sylvain Courivaud, proposant une cuisine entièrement travaillée autour de la braise et la cuisson de viandes, poissons et légumes à la flamme, renforce ses équipes.

Nous recherchons notre futur.e Chef.fe de rang H/F.

CDI temps plein
Repos hebdomadaire : samedi et dimanche
Transport
Mutuelle d’entreprise

Candidature à envoyer à contact@braise.paris