20 rue Rennequin, 75017 PARIS
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UN LIEU

Mythique

 

Table emblématique depuis plus de 45 ans, la Maison Rostang, 2 étoiles au Guide MICHELIN, est le lieu refuge de tous les amateurs des grands classiques de la gastronomie française.

Le Chef Nicolas Beaumann conjugue classicisme et modernité pour élaborer une cuisine d’excellence, franche, fraîche et audacieuse.

Ses créations s’inscrivent dans la tradition française avec une ambition d’innovation : le produit est sublimé, les goûts sont francs et dynamiques et les accords millimétrés pour offrir une expérience gastronomique inoubliable.

Son univers s’accorde avec finesse autour de plus de 1500 flacons exceptionnels, qui font de la cave de la Maison Rostang un véritable trésor.